quarta-feira, 22 de março de 2017

A história da culinária árabe

A história da culinária árabe.

A história da culinária árabe

Querer saber a origem da culinária árabe é uma tarefa das mais árduas. O Oriente Médio é o berço da civilização e consequentemente, o berço da culinária.
Alguns acham que a origem da culinária árabe veio das civilizações que povoaram o chamado "crescente fértil" (região da mesopotâmia, onde hoje é o Iraque, entre os rios Tigre e Eufrates) que acabou influenciando países vizinhos como Egito, Creta e Pérsia.